Question 1. Quelle famille de plantes, originaire exclusivement des Amériques, est la plus connue pour stocker l'eau dans sa tige charnue ?
Bonne réponse : Cactacées
Les Cactacées sont une famille originaire exclusivement des Amériques. Elles stockent l'eau dans les tissus charnus de leur tige et leurs feuilles ont généralement été transformées en épines, ce qui réduit les pertes d'eau. Les Euphorbiacées d'Afrique leur ressemblent beaucoup mais appartiennent à une famille différente : c'est un exemple de convergence évolutive.