Question 1. Quelle proportion de l'énergie totale du corps le cerveau consomme-t-il, même au repos ?
Bonne réponse : Environ 20 %
Le cerveau représente environ 2 % de la masse corporelle, mais il consomme à lui seul près de 20 % de l'énergie totale du corps au repos. Il a besoin d'un apport continu en glucose et en oxygène — une interruption de quelques minutes peut suffire à provoquer des dommages irréversibles.