Les traditions québécoises témoignent d'un patrimoine riche, façonné par l'histoire, les saisons et la culture francophone d'Amérique du Nord. Cabane à sucre, tire d'érable sur la neige, chasse-galerie, Carnaval de Québec, guignolée, épluchette de blé d'Inde ou encore canot à glace : ce quiz de 20 questions t'invite à découvrir les coutumes, les fêtes et les légendes qui font l'identité du Québec tout en enrichissant ta culture générale.
Bonne réponse : La cabane à sucre
La cabane à sucre est une tradition de printemps où les Québécois se rassemblent pour déguster des plats traditionnels (omelette, jambon, fèves au lard, oreilles de crisse) arrosés de sirop d'érable frais.
Bonne réponse : La tire (d'érable) sur la neige
Versé chaud sur la neige puis enroulé autour d'un bâtonnet, le sirop d'érable durcit légèrement et devient une friandise appelée tire d'érable, dégustée traditionnellement à la cabane à sucre.
Bonne réponse : Le réveillon
Le réveillon désigne le repas et la veillée festive du 24 décembre au soir, traditionnellement le moment fort des célébrations de Noël au Québec.
Bonne réponse : La tourtière
La tourtière, tourte à base de viande hachée (porc, bœuf ou gibier) et d'épices, est un plat traditionnel incontournable des repas de fête au Québec, particulièrement à Noël et au Jour de l'An.
Bonne réponse : Le sucre à la crème
Le sucre à la crème est une confiserie traditionnelle québécoise à base de sucre, de crème et de beurre, à la texture proche du fudge.
Bonne réponse : Les feux de la Saint-Jean
Les feux de la Saint-Jean, traditionnellement allumés sur des collines ou dans des espaces publics le soir du 23 au 24 juin, sont un symbole fort de la fête nationale du Québec.
Bonne réponse : La course en canot à glace
La course en canot à glace, où les équipes alternent entre pagayer et pousser leur embarcation sur les blocs de glace du fleuve Saint-Laurent, est l'une des épreuves spectaculaires du Carnaval de Québec.
Bonne réponse : La guignolée
La guignolée est une collecte annuelle de denrées et de dons organisée avant Noël au Québec, traditionnellement effectuée du porte-à-porte, au profit des personnes dans le besoin.
Bonne réponse : À bord d'un canot volant, grâce à un pacte avec le diable
Dans la légende de la chasse-galerie, popularisée par l'écrivain Honoré Beaugrand à la fin du 19e siècle, des bûcherons concluent un pacte avec le diable pour voyager en canot volant et rejoindre leurs proches le soir du Jour de l'An, à condition de ne pas blasphémer ni toucher de croix durant le trajet.
Bonne réponse : Le set carré
Le set carré est une danse folklorique traditionnelle exécutée par quatre couples disposés en carré, sur une musique de violon et d'accordéon, typique des veillées québécoises.
Bonne réponse : Il leur donnait sa bénédiction
Dans la tradition québécoise plus ancienne, le père de famille donnait sa bénédiction à ses enfants le matin du Jour de l'An, un geste solennel censé porter chance pour l'année à venir.
Bonne réponse : La corvée
La corvée désignait l'entraide collective entre voisins pour réaliser de gros travaux agricoles ou de construction dans les campagnes québécoises d'autrefois.
Bonne réponse : Le Festival d'été de Québec
Le Festival d'été de Québec, qui se déroule chaque année en juillet, est l'un des plus grands festivals musicaux d'Amérique du Nord.
Bonne réponse : Juste pour rire
Juste pour rire, fondé à Montréal en 1983, est devenu l'un des plus grands festivals d'humour au monde, attirant des artistes internationaux.
Bonne réponse : Le Festival international de jazz de Montréal
Le Festival international de jazz de Montréal, qui se tient chaque été, est considéré comme l'un des plus grands festivals de jazz de la planète.
Bonne réponse : Le pâté chinois
Le pâté chinois, plat traditionnel québécois, est composé de trois couches superposées : bœuf haché, blé d'Inde (maïs) et purée de pommes de terre.
Bonne réponse : Sainte-Anne-de-la-Pérade
Sainte-Anne-de-la-Pérade est réputée pour son village flottant de pêche sur la glace, où des milliers de cabanes sont installées chaque hiver sur la rivière gelée pour la pêche au poulamon (petits poissons des chenaux).
Bonne réponse : Joseph-Armand Bombardier
Joseph-Armand Bombardier, originaire de Valcourt, a mis au point la motoneige moderne, commercialisée à partir de 1959 sous le nom de Ski-Doo, révolutionnant les déplacements hivernaux dans les régions rurales.
Bonne réponse : Le hockey de rue (ou hockey bottine)
Le hockey de rue, aussi appelé hockey bottine quand il se joue sans patins, est une véritable institution de l'enfance au Québec, pratiqué dans les rues et les ruelles.
Bonne réponse : L'épluchette de blé d'Inde
L'épluchette de blé d'Inde est un rassemblement social traditionnel, souvent en fin d'été, où l'on épluche et mange du maïs en grande quantité entre amis ou en famille.
Continue, chaque tentative te rapproche d’un meilleur score.
Prochain : Quiz Culture Générale – 20 questions pour les enfants des années 2000
Astuce : refais le quiz pour battre ton record et compare ton score avec tes amis en partageant ta carte de résultat.
